 | Rezept No. 1: Hühnerbrühe mit Pfannekuchenstreifen Am Dienstag habe ich endlich mal an ein neues Rezept ausprobiert. Ich muss sagen, ich war positiv überrascht von diesem Süppchen und sie ist so einfach zu machen. Wirklich sehr sehr lecker und in 30 min servierbereit. Die Suppe lässt sich wunderbar als Vorspeise verwenden. Da macht kochen wirklich Spaß! Ich kann diese Suppe nur weiterempfehlen. |
Vorgehensweise:
Zuerst kümmert man sich um die Pfannekuchenstreifen. Dazu bereitet man einen Teig vor, denn man dann zu gewöhnlichen Pfannekuchen verarbeitet. Diese etwas abkühlen lassen. Danach rollt man sie auf und schneidet sie zu Streifen.
Jetzt fehlt nur noch die Hühnersuppe. Ich habe einfaches Hühner-Bouillon verwendet. Die gewünscht Menge Suppe vorbereiten. Zwischendurch kann man sich dann noch frische Petersilie zuschneiden.
Rezept No. 2:
Grobe Bratwurst mit Couscous
Gleich am nächsten Tag folgte Rezept No. 2. Doch leider war ich ganz und garnicht begeistert! Ich hatte mir den Couscous geschmacklich besser vorgestellt. Die Zubereitung war recht einfach, deshalb für eine schnelle Küche am Abend sehr zu empfehlen. Allerdings wird dieses Rezept in meiner Küche wohl nicht mehr zum Zuge kommen.
Vielleicht könnt ihr mir ja andere Couscous-Rezepte zukommen lassen?!
Gerne schicke ich euch meine Rezepte zu!
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